白酒蛤蜊麵
海味十足的義大利麵
有蛤蜊煮出來的自然鹹味
配上檸檬
味道重但是卻又爽口
推薦給大家
材料：
蒜頭>>>>>>10克
辣椒>>>>>>10克
九層塔>>>>>>20克
義大利麵>>>>>>200克
蛤蜊>>>>>>300克
白酒>>>>>>15毫升
檸檬>>>>>>1顆
做法：
1.蛤蜊泡水吐沙
2.蒜頭去皮 切成蒜片
3.辣椒切成圈
4.九層塔洗淨備用
5.水中加入鹽巴 將麵煮熟
6.爆香蒜片
7.加入辣椒拌炒
8.加入蛤蜊後 加入白酒
9.加入60毫升煮麵水 蓋鍋蓋煮熟蛤蜊
10.倒入義大利麵 九層塔
11.削入一些檸檬皮
12.起鍋裝盤 放上檸檬
完成
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